mardi 22 juin 2010
pain perdu salé
Vous trouverez la une vieille recette, qui fera une entrée sympa et vraiment pas cher,surtout par les temps qui cours... 10 tranches de vieux pain...
Entrée
dimanche 20 juin 2010
salade de melon et concombres à la menthe
1 melon 1 concombre feuilles de menthe 1 yaourt 10 cl de crème sucre Une recette rapide et simple pour cet été, avec un mélange...
lundi 29 mars 2010
caponata d'aubergines
3 aubergines 1 oignons ou échalotes 1 poivron 1 branche de céleris 4 tomates 2 ou 3 gousses d'ail 1 cuillère de câpres sel, poivre, huile d'olive,...
mardi 9 février 2010
Salade de soja ,haricots et carottes
Une salade de saison qui ne vous coutera pas cher et agréable à manger. Pour 8 personnes: 300 gr de soja frais 500 gr de carottes 500 gr de haricots...
mercredi 3 février 2010
Mousse ou timbale de thon
Une entrée rapide, pas cher, ce prépare d'avance; Pour 6 portions une boite de thon 4/4 140 gr de mayonnaise 4 feuilles de gélatine 300 gr de tomates...
vendredi 8 janvier 2010
Saucisson brioché
Un traditionnel de la cuisine française. Très simple et très bon, pour un souper accompagné d'une bonne salade verte ou même pour une entrée ; si vous...
mercredi 6 janvier 2010
Bavarois aux asperges vertes
Une entrée à faire en toute saison puisque l'on utilise des asperges vertes surgelée. Facile à exécuter on peut la préparer la veille. Pour 8...
mardi 15 décembre 2009
Ballotin de foie gras (idéal pour débutants)
Une manière simple de préparer le foie gras même pour les débutants. 1 lobe de foie gras frais assaisonnement alcool au choix (porto, madère, whisky…)...
samedi 5 décembre 2009
bavarois au crabe
Une entrée rapide, pas trop cher, ce prépare d'avance. Pour 6 portions une boite de miettes de crabe 4/4 4 feuilles de gélatine 100 gr de mayonnaise...
jeudi 3 décembre 2009
quiche aux carottes
Les carottes ne sont pas chères et s'est la saison. Pour le repas du soir avec une salade. Vous pouvez la préparer la veille elle se réchauffe très...
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