Une recette à faire lorsque que vous avez des reste de pain.Un gouter de ma jeunesse....
  • 10 tranches de pain (flute)
  • 4 oeufs                                                                             
  • 1/4 l lait                                                                            
  • sucre semoule  cannelle                                                           

huile,beurre pour la cuisson

confiture

Tailler votre pain en tranches  de un cm d'épaisseur, les tremper  dans le lait, les égoutter, puis les passer dans les œufs battus. Faire chauffer un peu  d'huile et de beurre dans une poêle et déposer vos tranches de pain ; laisser  légèrement  colorer puis les retourner ; les sucrer  et saupoudrer  légèrement de  cannelle ; finir la cuisson et déposer sur un papier absorbant.

Les servir ainsi ou rajouter de la confiture ; voila un gouter sympa

C tout simple et "ça ne mange pas de pain".


Voir également pain perdu salé