lundi 29 mars 2010
crème renverséé aux poires caramélisées
500g de lait 200g de sucre 200g de crème liquide 4 œufs 2 jaunes d'œufs vanille liquide ou en bâton 2 poires ;100g de sucre;50g de beurre;rhum 200g de...
Tag - dessert
mardi 18 août 2009
crème caramel
1 L de lait 8 œufs 200g de sucre vanille liquide ou bâton de vanille 150g de sucre pour le caramel Faire le caramel avec 150g de sucre et 1 cuillère...